Aller au contenu
D'Asie Express traiteur pour bureaux
Ouvrir la navigationFermer la navigation
Devis
  1. Accueil
  2. La carte

La carte à composer

Tout est cuisiné le matin même. Quantités et assortiment adaptés à votre budget.

Bouchées et entrées

  • Des nems dorés dans un bol rouge, avec de la coriandre et un filet de sauce.
    Nems
  • Deux brioches vapeur garnies de coriandre, l'une dans un bol rouge et noir.
    Brioches
  • Trois beignets de crevettes dorés.
    Beignets de crevettes
  • Nems au poulet
  • Rouleaux de printemps au porc
  • Loempia
  • Beignets de crevettes
  • Raviolis au porc
  • Dim sums au porc
  • Dim sums aux crevettes
  • Brioche au porc laqué
  • Brioche au porc hachéŒuf, saucisson vietnamien, légumes
  • Ailes de poulet farcies
  • Ailes de poulet croustillantes

Currys

  • Un bac de curry de légumes au tofu sur son réchaud, avec son étiquette écrite à la main posée devant.
    Sur réchaud, étiqueté
  • Un bac de curry aux légumes et au tofu, sur son réchaud.

Poulet ou tofu, riz blanc

  • Curry kari (H)Curry doux, pomme de terre
  • Curry mango (H)Curry rouge, légumes, mangue
  • Légumes sautés (H)Sauce maison, légumes, noix de cajou
  • Curry massaman (H)Curry doux, pomme de terre, cacahuète
  • Curry légumes (H)Curry rouge, légumes

Plats sautés

Poulet, porc ou tofu

  • Riz sauté aux légumes (H)
  • Nouilles sautées aux légumes (H)

Salades et soupe

  • Un plat de salade mango sur la table du buffet, avec son étiquette écrite à la main : salade mango porc.
    Chaque plat a son étiquette
  • Un grand plat de salade de vermicelles, carottes, concombre et menthe.
  • Salade laab-kaiPoulet haché, vermicelle, iceberg, carotte, concombre, oignon, coriandre, sésame ou cacahuète
  • Salade mangoPorc laqué, mangue, carotte, concombre, oignon, coriandre, cacahuète
  • Soupe de nouillesPoulet, porc laqué, wan-tan ou laksa

Desserts

  • Trois perles de coco roulées dans la noix de coco râpée.
    Perles de coco
  • Beignets au sésame
  • Beignets à la banane
  • Perles de coco
  • Gâteau coco manioc
  • Fruits

Comment se compose votre menu

  • Je compose deux propositions autour de votre budget. Vous choisissez.
  • Vous me donnez les régimes de votre équipe avant la commande, et le menu s'ajuste.
  • Je livre et j'installe les bacs sur réchauds, chaque plat avec son étiquette.

(H) Option halal possible, sur commande.

Une version entièrement végétarienne est toujours possible.

Les allergènes de chaque plat (les 14 allergènes réglementés) vous sont communiqués par écrit et gratuitement sur demande, avant la commande, et rappelés à la livraison. La composition des plats peut changer d'une fois à l'autre : signalez toute allergie avant de commander.

La même cuisine prépare, entre autres, des plats au gluten (blé), à la cacahuète, aux noix de cajou, au sésame, aux crevettes et à l'œuf. Pour une allergie sévère, appelez-moi avant de commander.

Halal, végétarien et allergies, en détail

À partir de 24 € par personne, commande minimum de 250 €. Le menu se compose selon votre budget.

Demander un devis

Votre date, le nombre de personnes, vos régimes et votre budget : c'est tout ce qu'il me faut. Vous recevez deux menus et un devis sous 48 heures.

Demander un devis Appeler le 0498 72 63 96

Par téléphone en semaine, de 11 h à 16 h 30. Sinon, le formulaire ou un e-mail.