Henri Lu Vinh
Banket om te delen
De echte teammaaltijd: de gerechten in het midden, iedereen schept zelf op. Om een team te verbinden, zittend of staand, geleverd en opgesteld.
Vietnamese en Thaise traiteur in Brussel
Teammaaltijden, dezelfde ochtend gekookt, geleverd en opgesteld. Niemand bij u hoeft iets op te ruimen.
Ik ben Henri, en D'Asie Express is de keuken van mijn familie. Ik zorg voor alles wat bij u gebeurt: levering, opstelling, ophaling. Alles wordt dezelfde ochtend gekookt.
Henri Lu Vinh
Een Aziatische traiteur voor uw lunches, recepties en teamfeesten
Individuele gerechten
Lunch op kantoor, warm of koud, in individuele porties, in potjes die klaar zijn om uit te delen.
Evenementen en recepties
Cocktails, afterworks, openingen, seminaries, eindejaarsfeesten, klantenevenementen. Hapjes en staande buffetten.
In elk geval stel ik het menu samen rond uw budget: twee voorstellen om uit te kiezen.
Zo verloopt uw teammaaltijd
-
U geeft mij de essentie
Een datum, het aantal personen, de diëten en uw budget. Een bericht of een telefoontje volstaat.
-
Twee menu's, een offerte binnen 48 uur
Ik stel twee voorstellen samen rond uw budget. U kiest.
-
Dezelfde ochtend
De keuken bereidt uw menu op de ochtend van de maaltijd.
-
Voor uw gasten aankomen
Ik lever en installeer de bakken op rechauds, elk gerecht met zijn etiket.
-
Na de maaltijd
Ik neem al het materiaal weer mee. Niemand bij u hoeft iets op te ruimen.
De levering en opstelling in foto's
De levering 
Op het rechaud, met etiket 
De opgestelde tafel
Een kaart om zelf samen te stellen
Alles wordt dezelfde ochtend gekookt. Hoeveelheden en assortiment zijn afgestemd op uw budget.
De kaart in foto's
Elk gerecht heeft zijn etiket 
Nems 
Curry's 
Kokosbolletjes
Vanaf € 24 per persoon, minimale bestelling van € 250. Het menu wordt samengesteld volgens uw budget.
De keuken van mijn familie
D'Asie Express is de keuken van mijn familie. Viet-Thaise gerechten, dezelfde ochtend gekookt: curry's, gebakken rijst en noedels, nems, dim sums, salades.
Op de ochtend van de maaltijd bereidt de keuken. Ik zorg voor alles wat bij u gebeurt: de levering, de opstelling en het ophalen.
Vind D'Asie Express op Google Maps.
Waar ik lever
- Anderlecht
- Oudergem
- Sint-Agatha-Berchem
- Brussel-Stad
- Etterbeek
- Evere
- Vorst
- Ganshoren
- Elsene
- Jette
- Koekelberg
- Sint-Jans-Molenbeek
- Sint-Gillis
- Sint-Joost-ten-Node
- Schaarbeek
- Ukkel
- Watermaal-Bosvoorde
- Sint-Lambrechts-Woluwe
- Sint-Pieters-Woluwe
In de kantoren van de 19 Brusselse gemeenten. Rond Brussel op aanvraag.
Uw vragen
Hebben we een zaal of een keuken nodig?
Nee. De bakken gaan op de rechauds, op een vergadertafel of in een keukenhoekje. Ik pas mij aan de ruimte aan die u hebt, en alles gaat na de maaltijd weer mee.
Wie stelt alles op en wie ruimt op?
Ik. Ik lever, stel alles op voor uw gasten aankomen en kom na de maaltijd al het materiaal weer ophalen.
Brengt u het materiaal en het bestek mee?
De rechauds en het bestek komen mee met de maaltijd en ik haal ze nadien weer op. Voor borden en servetten: laat mij weten wat u nodig hebt wanneer u uw offerte aanvraagt.
Hoe gaat u om met diëten en allergieën?
U geeft mij de diëten van uw team door vóór de bestelling en het menu wordt aangepast. Een volledig vegetarische versie is altijd mogelijk.
De allergenen van elk gerecht krijgt u op aanvraag schriftelijk en gratis, vóór de bestelling, en ze worden bij de levering herhaald. De samenstelling van de gerechten kan van keer tot keer veranderen: meld elke allergie voordat u bestelt.
Dezelfde keuken bereidt onder meer gerechten met gluten (tarwe), pinda's, cashewnoten, sesam, garnalen en ei. Bel mij vóór uw bestelling bij een ernstige allergie.
Biedt u halalgerechten aan?
Ja, op bestelling: de curry's, de gebakken rijst en de gebakken noedels hebben een halal-optie. Laat het mij weten wanneer u uw offerte aanvraagt.
Wat kost het?
Vanaf € 24 per persoon, met een minimale bestelling van € 250. U geeft mij een budget en het aantal personen, en ik stel twee menu's samen rond dat bedrag.
Hoe ver op voorhand moeten we aanvragen?
De offerte vertrekt binnen 48 uur. Hoe eerder ik de datum ken, hoe ruimer de keuze aan menu's. Is het voor binnenkort, bel mij dan op weekdagen tussen 11 en 16.30 uur: dan bekijken we samen wat mogelijk is.
We hebben al een traiteur.
Geen probleem, ik vraag geen exclusiviteit. Een volgende vergadering volstaat om te vergelijken, zonder iets te veranderen aan wat al bestaat.
Wie bent u?
Henri Lu Vinh. Ik regel uw bestelling van begin tot eind: de offerte, de levering, de opstelling en het ophalen van het materiaal. De keuken is die van mijn familie: D'Asie Express.
Offerte aanvragen
Uw datum, het aantal personen, uw diëten en uw budget: meer heb ik niet nodig. U ontvangt twee menu's en een offerte binnen 48 uur.
Telefonisch op weekdagen van 11 tot 16.30 uur. Anders via het formulier of per e-mail.
Henri Lu Vinh Ik antwoord u zelf, en ik ben ook degene die levert.