Confidentialité
Mise à jour : 15 octobre 2026.
Ce site ne dépose aucun cookie, n'utilise aucun traceur ni outil de mesure d'audience, et ne charge aucune ressource depuis un autre site.
Responsable
Hung (Henri) Lu Vinh (HLV Advisory), avenue Louise 231, 1050 Bruxelles, henri@hlvadvisory.com, 0498 72 63 96.
Ce que je reçois
Ce que vous m'envoyez vous-même, par le formulaire, par e-mail ou par téléphone : votre nom, votre organisation, vos coordonnées, les détails de votre repas (date, nombre de personnes, code postal de livraison, budget, régimes et allergies) et la façon dont vous m'avez connu. Le formulaire de devis envoie votre demande à Netlify, qui héberge ce site : Netlify me la transmet par e-mail et en garde une copie dans le tableau de bord du site.
Pour les régimes et les allergies, indiquez un nombre de personnes par régime, sans nom : une allergie rattachée à une personne nommée est une donnée de santé.
Pourquoi, et sur quelle base
Répondre à votre demande et préparer un devis : les démarches que vous me demandez avant un contrat, ou mon intérêt légitime à répondre à une organisation qui me contacte.
Organiser votre repas si vous commandez, et tenir ma comptabilité : l'exécution du contrat et mes obligations légales.
Savoir d'où viennent les demandes (votre réponse à « Comment m'avez-vous connu ? ») : mon intérêt légitime.
Faire fonctionner le site en sécurité : mon intérêt légitime, à travers les journaux techniques de l'hébergeur.
Me donner ces informations n'est pas obligatoire, mais sans elles je ne peux pas vous faire de devis. Aucune décision automatisée n'est prise.
Qui y a accès
Moi. Google (Google Workspace) et Microsoft (Microsoft 365), qui hébergent mes messageries. Instantly, l'outil qui envoie une partie de mes e-mails de prospection. Plaud, qui enregistre et transcrit certains de mes appels, pour mes notes. Netlify, qui héberge ce site, reçoit les demandes du formulaire de devis et enregistre des journaux techniques, dont l'adresse IP des visiteurs. Akismet, le filtre antispam de Netlify, lit les demandes du formulaire. Anthropic, dont l'assistant m'aide à rédiger mes messages et à préparer mes réponses. La cuisine qui prépare votre repas (celle de D'Asie Express, ou celle que nomme le devis), pour la date, le nombre de personnes, les régimes et les allergies ; si le devis indique qu'une autre société vous vend le repas, elle reçoit aussi vos coordonnées de facturation, qu'elle traite pour sa propre comptabilité. Mon comptable, si vous commandez. Rien n'est vendu ni cédé.
Hors de l'Union européenne
Google, Microsoft, Netlify, Anthropic, Automattic (qui exploite Akismet), Instantly et Plaud sont des entreprises américaines ; Plaud peut aussi traiter les données dans d'autres pays. Les transferts reposent sur la décision d'adéquation de la Commission européenne pour les entreprises certifiées (cadre de protection des données UE-États-Unis), ou sur les clauses contractuelles types, qui sont la base de ceux de Plaud.
Combien de temps
Une demande restée sans suite : 12 mois après notre dernier échange, copie gardée chez Netlify comprise. Un contact de prospection : 24 mois après mon dernier message resté sans réponse. Un enregistrement d'appel et sa transcription : 12 mois au plus après l'appel. Un client : le temps de notre relation, puis les durées que la loi impose pour la comptabilité. Les journaux techniques : la durée courte fixée par l'hébergeur. Si vous me demandez de ne plus vous contacter, votre adresse reste sur ma liste d'opposition, pour que ce choix soit respecté.
Si je vous ai contacté (e-mail, appel ou LinkedIn)
Je propose mes repas d'équipe aux organisations de Bruxelles et des environs, par e-mail, par téléphone et sur LinkedIn. Pour cela, je garde votre nom, votre fonction, votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone professionnels, l'adresse de votre profil LinkedIn, le nom de votre organisation et mes notes sur nos échanges. Je les trouve sur le site de votre organisation, sur LinkedIn, dans la base de contacts professionnels Lusha, ou dans le message d'absence d'un collègue qui vous a désigné. Si nous nous parlons au téléphone, je vous préviens au début de l'appel qu'il est enregistré et transcrit, pour mes notes ; si vous préférez que je n'enregistre pas, dites-le-moi et j'arrête. Base : mon intérêt légitime à faire connaître mon offre. Durée : 24 mois après mon dernier message resté sans réponse.
Vous pouvez vous y opposer à tout moment, sans motif : répondez « stop » ou écrivez-moi. Votre adresse passe alors sur ma liste d'opposition, et je ne vous écris plus, depuis aucune de mes adresses.
Vos droits
Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur correction, leur effacement, la limitation de leur utilisation ou leur portabilité, et vous opposer à leur utilisation : écrivez-moi à henri@hlvadvisory.com, je réponds dans le mois.
Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, www.autoriteprotectiondonnees.be.